Buongiorno,ci avviciniamo al periodo delle feste ed io ancora non ha avuto tempo di preparare l'albero.Spero in questi giorni di riuscirci,magari facendomi aiutare da Miriam e Giulia. Anche oggi posto una torta decorata realizzata per il bimbo di una mia carissima collega,il personaggio della torta è Goku di quarto livello.In questa torta ho voluto realizzare una delle sette sfere e il drago.Il risultato finale mi è piaciuto e anche a Mattia è rimasto contento.
La torta è stata farcita con tre strati di crema al mascarpone panna e nutella,e cioccocereali al cioccolato fondente.
Buongiorno!anche oggi mia figlia Giulia ha deciso che mi dovevo svegliare prima dell'alba,e visto che solo in questi momenti riesco a trovare un po' di tranquillità,ne approfitto per pubblicare le foto di un'altra torta da me realizzata in questi giorni.
Questa torta l'ho realizzata per Sofia,sorella gemella di Mattia.Lei adora Violetta,mentre lui come personaggio ha scelto Dragon Ball.
Per la torta di Violetta ho pensato di realizzare quello che poteva rappresentarla,un microfono e delle cuffie,poi ho posto sulla torta un cuore con l'immagine. Il pandispagna è stato farcito con della golosissima crema ferrero rocher.
Per la crema: 150 ml di panna 200 g di nutella 100 g di granella alle nocciole 8 wafer alle nocciole
Preparazione: montate la panna,unite la nutella,mescolate delicatamente,versate le nocciole e i wafer sbriciolate e amalgamate bene il tutto,e la crema è pronta!
Non sempre riesco a trovare il tempo per aggiornare il blog,ma questa mattina ne approfitto,visto che la mia Giulia ha deciso che alle 4.30 mi dovevo svegliare. Ormai è nota la mia passione per i dolci,in particolare per le torte decorate,ecco perchè anche oggi voglio mostrarvi una delle torte che ho realizzato per il compleanno di Chiara,una ragazza che ama Harry Potter. Per avvicinarmi al mondo di Harry Potter a me totalmente sconosciuto ho avuto bisogno di mio fratello,che mi ha aiutato a progettare questa torta. Gli elementi che ho voluto rappresentare sono stati: la bacchetta magica di Hermione,una bacchetta di legno di vite con il nucleo di corda di cuore di drago. Il boccino d'oro, il simbolo dei doni della morte che costituisce una sorta di occhio triangolare dalla pupilla verticale. In esso vi è infatti un triangolo al cui interno vi sono un cerchio ed una linea che divide in due triangolo e cerchio. La linea raffigura la Bacchetta di Sambuco, il cerchio raffigura la Pietra Della Resurrezione ed il triangolo il Mantello dell'Invisibilità. Nagini il serpente gigante poi ho trascritto su una pergamena una delle frasi preferite di Chiara.
Il pandispagna l'ho farcito con crema mascarpone panna e nutella
