Oggi, a Palermo le temperature sono scese, sarà arrivato l'autunno anche qui da noi?
vedremo! io per il cambio stagione aspetto anche un pò, non si sa mai :)
Oggi vi propongo una ricetta bimby, che mi ha donato una mia carissima amica di fb.
Ve la propongo perchè mi è piaciuta, e poi perchè so che siete in tanti ad utilizzare il bimby.
Ingredienti:1kg di zucchine pelate e tagliate a pezzettini
600 g di zucchero
500 acqua
il succo di un limone.
Preparazione
Boccale: acqua e zucchero 5m/50°/vel 1
Aggiungere: zucchine e succo 1n/vel 5
Dopo: 30m/varoma/vel 1, se dovesse risultare un pò liquida,continuare la cottura a varoma per altri 10m circa.
Controllare la densitá!
Utilizzare i migliori elettrodomestici sul mercato, fa risparmiare tempo e fatica!
non avevo mai pensato ad una marmellata di zucchine
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