domenica 6 gennaio 2013

TORTA-ALBERELLO DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO

TORTA-ALBERELLO DI CIOCCOLATO E PISTACCHIO
Prima che si concluda la giornata di oggi voglio pubblicare una torta che ho realizzato per queste feste,anche quest'anno come l'anno scorso ho rifatto una torta a forma di alberello.
Ci tengo a postarla perchè ancora una volta voglio farvi i miei migliori auguri!!!

Pan di spagna realizzato con:
6 uova 
240 g di farina
240 g di zucchero
una bustina di lievito 
aromatizzato all'arancia

Crema:
ricotta di pecora
zucchero
pasta di pistacchio

Decorato:
ganache di cioccolato
scaglie di pistacchio
ciliegie candite

3 commenti:

  1. Che meraviglia da leccasi i baffi..
    baci

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  2. che bello l'alberello, era tanto che non passavo da te,spero tutto bene,
    baci

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