Questa ricettina potrebbe essere anche un'idea per San Valentino,preparateli per la persona che amate,magari decorandoli con zuccherini rossi,o con della farina di cocco colorata rossa......sbizzaritevi come più preferite!Poi li sistemate dentro una scatola a forma di cuore e vi assicuro che farete furore :)
Ingredienti:
250 g di cioccolato fondente
250 di panna
100 g di cioccolato al latte
Preparazione:
Riscaldate la panna,versatela calda sulla ciotola dove avrete precedentemente spezzettato il cioccolato e amalgamate il tutto.
Lasciate raffreddare,fino a quando il composto non sarà lavorabile......preparate un vassoio con della carta forno,e con un cucchiaino prendete un po' del composto,con le mani aiutatevi e dargli una forma tonda.
Decorate i tartufini con quello che volete:cacao amaro,granella di nocciola,pistacchi,cocco,zuccherini colorati.
Lasciateli in frigo per circa un'ora,possono essere preparati con largo anticipo
Per colorare il cocco:
prendere della farina di cocco,aggiungete qualche goccia di colore e con un cucchiaio mescolate bene
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