TORTA AL PISTACCHIO RICOPERTA DI CIOCCOLATO

TORTA AL PISTACCHIO RICOPERTA DI CIOCCOLATO
(CAKE PISTACHIO CHOCOLATE COVERED)

I protagonisti delle nostre feste sono i dolci:golosi,creativi,colorati....che buoni!!!

Vi ricordate la torta al pistacchio e ricotta che ho già pubblicato?Me l'hanno richiesta,malgrado non ripeta mai le stesse cose l'ho dovuta rifare ma questa volta ho osato con una copertura golosissima al cioccolato fondente.

Non ripeterò la ricetta,per quella basterà cliccare sul link,per la copertura ho usato:

400g di cioccolato fondente

100g di burro

(dosi per coprire una torta da 26 cm)

Basta sciogliere a bagno maria il 200g di cioccolato con 50g burro,una volta sciolto l'ho distribuito uniformemente sulla teglia da forno capovolta,poi l'ho fatto solidificare in frigo.

Una volta pronto,con un coltello a lama lunga non addentata ho ricavato delle sfoglie di cioccolato che ho posizionato sulla torta.

Poi basta ripetere l'operazione con l'altro cioccolato.

Basta poco per rendere un dolce speciale:)

The protagonists of our parties are the desserts: delicious, creative, colorful .... that good! Do you remember the cake with pistachio and ricotta I've already published? I have requested, despite not ever repeat the same things the 'I had to repeat but this time I dared coverage with luscious dark chocolate. Do not repeat the recipe, just click on the link for that, I used to cover:

 400g butter chocolate fondente 

100g (doses to cover a cake of 26 cm) 

Just dissolve in a water bath with the 200g chocolate 50g butter, once melted I distributed evenly on baking sheet upside down, then I did it solidify in frigo.Una When ready, with a long blade knife without teeth I got some sheets of chocolate that I placed on torta.Poi just repeat with the other cioccolato.Basta little to make a sweet special :)