Big donut with coconut and marsala
La mia piccolina ed io oggi abbiamo deciso di preparare un dolce,goloso e facilissimo da realizzare,per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare al piacere di godersi una dolce pausa.
Quando sono con lei sola a casa,non posso pretendere di perdermi in preparazioni lunghe,perchè la mia priorità è lei.
Doveva essere un dolce di solo cocco ma poi presa da voglie speciali ho arricchito il tutto con del cioccolato e del marsala,il risultato è stato davvero buono:))) non sono riuscita neanche a fare le foto alla fetta perchè è stato divorato.
My little girl and I have now decided to prepare a sweet, tasty and easy to make, for those with limited time and does not want to miss the pleasure of enjoying a sweet break.
When I am alone at home with her, I can not expect to lose in the long preparations, because she is my priority.
It had to be a sweet coconut-only special, but then I have cravings all enriched with marsala wine and chocolate, the result was really good:))) are not even able to take pictures to share because it was devoured.
Doveva essere un dolce di solo cocco ma poi presa da voglie speciali ho arricchito il tutto con del cioccolato e del marsala,il risultato è stato davvero buono:))) non sono riuscita neanche a fare le foto alla fetta perchè è stato divorato.
My little girl and I have now decided to prepare a sweet, tasty and easy to make, for those with limited time and does not want to miss the pleasure of enjoying a sweet break.
When I am alone at home with her, I can not expect to lose in the long preparations, because she is my priority.
It had to be a sweet coconut-only special, but then I have cravings all enriched with marsala wine and chocolate, the result was really good:))) are not even able to take pictures to share because it was devoured.
Ingredienti:
250 g di farina 00
150 g di farina di cocco
100 ml di latte
75 ml di marsala
1 bustina di lievito vanigliato
gocce di cioccolato
180g di zucchero
140 g di burro
4uova
zucchero a velo
Preparazione
Separate gli albumi dai tuorli.
Lavorate gli albumi a neve (ricordo che montare le uova devono essere a teperatura ambiente).
Nel robot da cucina mettete lo zucchero con il tuorli e il burro ammorbidito e lavorate il tutto,versare la farina 00,il cocco,il lievito,il marsala e il latte e continuate a lavorare fino a quando non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti.
Versare il tutto in una ciotola e aggiungere i bianchi,con movimenti delicati dal basso verso l'alto amalgamare il tutto.
Prendete uno stampo per ciambellone e dopo averlo imburrato versate il composto.
Fate cucinare nel forno preriscaldato a 180 C° per circa 35/40 minuti,fate la prova dello stuzzicadente.
Una volta pronto spolverizzate dello zucchero a velo.
Ingredients:
250 g flour 00
150 g of coconut flour
100 ml of milk
75 ml of marsala
Vanilla 1 packet of yeast
chocolate chips
180g of sugar
140 g of butter
4 Eggs
Icing sugar 250 g flour 00
150 g of coconut flour
100 ml of milk
75 ml of marsala
Vanilla 1 packet of yeast
chocolate chips
180g of sugar
140 g of butter
4 Eggs
Separate gli albumi dai tuorli.
Lavorate gli albumi a neve (ricordo che montare le uova devono essere a teperatura ambiente).
Nel robot da cucina mettete lo zucchero con il tuorli e il burro ammorbidito e lavorate il tutto,versare la farina 00,il cocco,il lievito,il marsala e il latte e continuate a lavorare fino a quando non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti.
Prendete uno stampo per ciambellone e dopo averlo imburrato versate il composto.
Fate cucinare nel forno preriscaldato a 180 C° per circa 35/40 minuti,fate la prova dello stuzzicadente.
Una volta pronto spolverizzate dello zucchero a velo.
Preparation
Separate egg whites from yolks.
Work the egg whites until stiff (remember that the eggs must be mounted teperatura environment).
In food processor place egg yolks and sugar with the softened butter and work it all, pay the 00 flour, coconut, baking powder, marsala wine and milk and continue to work until they are blended all the ingredients.
Pour into a bowl and add the whites, with gentle movements from the bottom to mix everything up.
Take a ciambellone mold and pour the mixture after it is buttered.
Let cook in a preheated oven at 180 ° C for about 35/40 minutes, do the toothpick test.
When ready sprinkle with icing sugar.
Separate egg whites from yolks.
Work the egg whites until stiff (remember that the eggs must be mounted teperatura environment).
In food processor place egg yolks and sugar with the softened butter and work it all, pay the 00 flour, coconut, baking powder, marsala wine and milk and continue to work until they are blended all the ingredients.
Pour into a bowl and add the whites, with gentle movements from the bottom to mix everything up.
Take a ciambellone mold and pour the mixture after it is buttered.
Let cook in a preheated oven at 180 ° C for about 35/40 minutes, do the toothpick test.
When ready sprinkle with icing sugar.
claim token 6QZBVPMJT6QH
Certo la bimba prima di tutto, ma anche senza lunghe preparazioni il risultato è decisamente notevole!!!
RispondiEliminaBaci
Buona da scaldarti tutta con questo dolce!
RispondiEliminacosa volere di piu???Non richiede lunghe preparazioni,(fantastico)e' risultata perfetta e molto invitante!!
RispondiEliminadeve essere gusotsissimo!!! complimenti a tutte e due!!! ;)
RispondiEliminaAmo particolarmente i dolci con il cocco.. ottima diea il marsala.. bacioni .-)
RispondiEliminaChe buon ciambellone soffice e goloso:-) baci
RispondiEliminaBravissima,hai preparato un ottimo ciambellone.
RispondiEliminache abbinamento favoloso tutto da mangiare
RispondiEliminaps: Inseriti nella lista delle adesioni per la ricetta della mia nuova rubrica! Chissà.. magari verrai estratta proprio tu!!!
RispondiEliminala proverò quanto prima mi piace!!!!
RispondiEliminaVi aspettiamo al nostro contest con ricette di carnevale anche già postate..è semplice stavolta hihihi vi aspettiamoooo ciaoo
cocco sempre buono.. il tocco di marsala aggiunge quel chè per renderla più speciale!mi piace!
RispondiEliminawooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
RispondiEliminaps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
adoro il cocco sicuramente da provare
RispondiEliminaringrazio tutti per avermi fatto visita e per aver apprezzato il mio ciambellone:)
RispondiEliminagrazie a te!buon w.e.
RispondiEliminaMa che bello! Buona settimana, Laura
RispondiEliminatroppo buono..
RispondiEliminabaci
Buonooooo....che bel ciambellone invitante!
RispondiEliminaCiao cari! Complimenti per la vostra ciambellona: è golosissima!
RispondiEliminadi che sorpresa per me parlavate? un bacio :)
Buona...una delizia! :D E' un piacere conoscere il tuo blog... Buona serata! Anna.
RispondiEliminaMy brother suggested I might like this blog. He was entirely right.
RispondiEliminaThis post actually made my day. You cann't imagine simply how much time I had spent for this information! Thanks!
Here is my site; cna certification
I could not refrain from commenting. Exceptionally well written!
RispondiEliminaMy web-site ... cna training