sabato 7 maggio 2011

DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE

                                                      DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
Tempo di preparazione:30 minuti
Costo medio:basso

Ingredienti per 9 cuori:
3 rotoli rettangolari di pasta sfoglia

crema pasticcera
1uovo

 
Per decorare:
zucchero a velo
frutti di bosco

Strumenti:
formina a forma di cuore
sacca da pasticcere.


Preparazione
Preparate la crema pasticcera (cliccate qui)e fatela raffreddare.


Stendete i rotoli di pasta sfoglia e con la formina ricavate dei cuori bucherellateli con uno stuzzicadente e spennellateli con l'uovo sbattuto.Posizionateli distanziandoli l'uno dall'altro su una placca da forno foderata con della carta e fate cucinare a 180C° per 10 minuti.
Fateli raffreddare.

 
Ogni cuore di millefoglie sarà composto da tre strati,quindi prendete la sacca da pasticcere con bocchetta spizzata e riempitela fino a metà di crema pasticcera che metterete un pò al centro del cuore,adagiate sopra un altro cuore premendo leggermente e mettete sempre al centro con la sacca un altro pò di crema e cosi ricoprite con un altro cuore.

Sopra l'ultimo strato spolverizzate lo zucchero a velo e mettete un'altro po' di crema al centro del cuore, adagiate sopra per guarnire dei frutti di bosco.

Conservare in frigo per almeno 20 minuti.



Consigli:
Facilissimi da realizzare, il risultato ottenuto sara' sorprendente. I frutti di bosco potete acquistarli anche in un negozio di surgelati. Potete farcirli anche con altre creme,quali: Chantilly,Diplomatica,Crema pasticcera al cioccolato o semplicemente con della Nutella. 
Io li ho realizzati per la festa della mamma ma si possono regalare anche per s.valentino,per tutte le ricorrenze di chi si ama.








3 commenti:

  1. e questi quando li hai fatti....????hanno un bono aspetto!!!!

    RispondiElimina
  2. questi li ho fatti ieri mattina,e oggi li mangiamo:)

    RispondiElimina
  3. Hanno un aspetto delizioso e devono essere altrettanto gustosi

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...